Qui a décidé qu’« manger léger » devait forcément rimer avec feuilles de salade tristes, yaourts fades et moral en chute libre à 16 heures devant une boulangerie ? Chaque printemps, des milliers de Français se lancent dans une guerre absurde contre leur assiette. Ils comptent les calories comme d’autres comptent les moutons avant de dormir. Puis, trois…