Détox : pourquoi le printemps réveille soudain nos envies de renouveau ? Pour certains, la Détox évoque des jus verts héroïques avalés avec courage. Pour d’autres, elle ressemble davantage à une punition alimentaire post-raclette. Pourtant, derrière les tendances Instagram et les cures miracles, une vraie question mérite d’être posée : la Détox est-elle réellement utile…